Plat : Pomme de terre au fromage

Une recette simple et délicieuse de pommes de terre au fromage, parfaite pour un repas réconfortant en famille. Avec seulement quelques ingrédients, vous pourrez préparer ce plat savoureux en un rien de temps. N'hésitez pas à ajouter votre touche personnelle en utilisant votre fromage préféré. Une recette incontournable à essayer absolument !

Ingrédients pour faire plat pomme de terre fromage

• 400 g de pommes de terre
• 3 cuillères à soupe de Maïzena
• Sel
• 3 œufs
• Huile
• 80 g de fromage
• Sauce piquante (optionnelle)
• Oignon vert

Comment faire plat pomme de terre fromage

1. Éplucher et râper 400 g de pommes de terre.
2. Rincer les pommes de terre râpées et les égoutter.
3. Ajouter 3 cuillères à soupe de fécule de maïs, saler et mélanger.
4. Incorporer 3 œufs battus aux pommes de terre et mélanger.
5. Chauffer de l'huile dans une poêle et verser la moitié du mélange de pommes de terre.
6. Étaler et cuire à feu doux pendant 5 minutes
7. Ajouter le reste des pommes de terre dans la poêle et cuire de la même manière.
8. Râper 80 g de fromage et le saupoudrer sur les pommes de terre.
9. Ajouter de la sauce piquante (optionnel) et de la ciboule hachée.
10. Couvrir avec une deuxième couche de pommes de terre et cuire 2 à 3 minutes.
11. Servir chaud et déguster.