Poêlée de marrons et pommes

Une recette simple et délicieuse de poêlée de marrons et pommes, parfaite pour réchauffer les soirées d'automne. Le mélange sucré-salé de ces deux ingrédients est un vrai régal pour les papilles. Une idée originale à essayer pour un repas gourmand et réconfortant.

Ingrédients pour faire poelee de marrons et pommes

• Marrons en conserve (environ 150g par personne)
• 1 échalote
• Beurre doux
• Sel
• Poivre
• Eau
• Persil haché

Comment faire poelee de marrons et pommes

1. Éplucher une échalote et la couper en brunoise.
2. Faire revenir l'échalote dans une sauteuse pendant environ 2 minutes.
3. Assaisonner avec une pincée de poivre et une pincée de sel.
4. Égoutter les marrons en conserve et les ajouter dans la sauteuse.
5. Faire cuire les marrons pendant environ 4 minutes.
6. Ajouter une cuillère à soupe de beurre dans la sauteuse, couvrir et laisser cuire pendant environ 6 minutes à feu très doux.
7. Pour maintenir chaud, ajouter une tasse d'eau et laisser cuire à feu très doux pendant 6 à 8 minutes.
8. Servir la poêlée de marrons et pommes, et décorer avec du persil haché si désiré.