Poulet au pruneau au four

Une recette simple et délicieuse de poulet au pruneau au four. Un plat savoureux qui mélange des saveurs sucrées et salées, idéal pour un repas en famille ou entre amis. Facile à préparer, ce plat ravira vos papilles et égayera votre table. À tester sans plus attendre pour une explosion de saveurs !

Ingrédients pour faire poulet au pruneau au four

• Huile d'olive
• 2 oignons
• Pilons de poulet
• Sel
• Poivre
• Gingembre
• Curcuma
• 2 bâtons de cannelle
• 3 cuillères à soupe de cassonade
• Beurre
• 300g de pruneaux

Comment faire poulet au pruneau au four

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Émincer les oignons et les faire revenir dans de l'huile d'olive dans un tajine.
3. Ajouter les pilons de poulet, assaisonner avec du sel, du poivre, du gingembre, du curcuma et les bâtons de cannelle.
4. Saupoudrer de cassonade puis recouvrir d'eau bouillante.
5. Mettre le tajine au four pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit doré.
6. Dans une poêle, faire revenir les pruneaux dans du beurre.
7. Servir le poulet au pruneau accompagné des pruneaux revenus.