Recette : Ailes de poulet croustillantes

Une délicieuse recette d'ailes de poulet croustillantes, parfaite pour un repas savoureux et convivial. Avec une panure croustillante et une cuisson au four, ces ailes de poulet seront un succès à coup sûr. Facile à préparer et pleine de saveurs, cette recette plaira à toute la famille. Essayez-la dès maintenant pour un délicieux repas fait maison.

Ingrédients nécessaires

• Ailes de poulet (environ 2 kg)
• Farine (environ 8 cuillères à soupe)
• Sel
• Poivre
• Cumin
• Gingembre
• Paprika
• Ail en poudre
• Ajouter des herbes de Provence, du thym, du piment ou d'autres épices

Étapes pour préparer la recette

1. Couper les ailes de poulet en deux, séparant la partie pilon de la partie aile.
2. Laver les morceaux d'ailes de poulet et les éponger avec du papier absorbant pour enlever l'humidité.
3. Dans un saladier, mélanger de la farine, du sel, du poivre, du cumin, du gingembre, du paprika et de l'ail en poudre.
4. Ajouter les morceaux d'ailes de poulet dans le mélange d'épices et bien les enrober uniformément.
5. Laisser mariner pendant 4-5 heures si possible, sinon passer directement les morceaux dans un bain d'huile chaud.
6. Faire frire les ailes de poulet en les retournant pour une cuisson uniforme et dorée des deux côtés.
7. Retirer les ailes de poulet de l'huile et les déposer sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile.
8. Servir les ailes de poulet croustillantes et moelleuses à l'intérieur.
9. Ajouter des herbes de Provence, du thym ou du piment selon vos préférences pour plus de saveurs.
10. Déguster les ailes de poulet et partager votre avis dans les commentaires.