Recette avec du lait demi-écrémé

Une délicieuse recette de crème renversée au caramel, réalisée avec du lait demi-écrémé. Un dessert onctueux et gourmand à déguster en famille ou entre amis. Suivez pas à pas les étapes de préparation pour un résultat parfaitement réussi. À vos tabliers et bon appétit !

Ingrédients nécessaires

• Lait demi-écrémé
• Yaourt nature

Étapes pour préparer la recette

1. Dans une casserole, verser du lait demi-écrémé et chauffer à feu doux en mélangeant constamment jusqu'à ébullition.
2. Laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes après ébullition.
3. Laisser le lait refroidir jusqu'à ce qu'il soit chaud mais pas trop chaud.
4. Dans un bol, mélanger un yaourt nature.
5. Ajouter le yaourt au lait refroidi et mélanger.
6. Verser le mélange dans des bocaux propres.
7. Couvrir les bocaux et les placer dans un endroit humide pendant 20 à 30 minutes.
8. Retirer les bocaux de l'humidité et les placer au réfrigérateur pendant au moins 5 heures.
9. Après 5 heures, vérifier la consistance du yaourt nature fait maison.