Recette avec du pain d'épice

Une délicieuse recette de tiramisu revisité avec du pain d'épice. Un dessert gourmand et original qui ravira vos papilles en cette période festive. Suivez les étapes simples pour réaliser ce dessert savoureux et surprenant. Parfait pour égayer vos repas de fin d'année !

Ingrédients nécessaires

• farine
• sucre cassonade
• levure chimique
• cannelle en poudre
• anis en grains
• gingembre
• 4 épices
• miel
• lait entier
• oeufs

Étapes pour préparer la recette

1. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre cassonade, la levure chimique, la cannelle en poudre, l'anis en grains, le gingembre et le 4 épices.
2. Faire un puits au centre du mélange sec et y ajouter le lait entier, les oeufs et le miel liquide
3. Beurrer et fariner un moule à cake pour éviter que le pain d'épices n'accroche.
4. Verser la pâte dans le moule et cuire au four préchauffé à 180°C pendant 40 à 50 minutes.
5. Laisser le pain d'épices tiédir dans le moule avant de le démouler sur une grille pour refroidir complètement.
6. Une fois refroidi, envelopper le pain d'épices dans un film alimentaire et le conserver au réfrigérateur.
7. Au moment de servir, saupoudrer de sucre glace et ajouter éventuellement des zestes d'agrumes pour une touche gourmande.