Recette avec haché de porc

Une délicieuse recette à base de haché de porc pour révolutionner vos repas en famille ou entre amis. Simple et rapide à réaliser, cette recette vous garantit un plat savoureux et gourmand. À vos tabliers !

Ingrédients nécessaires

• 1 kilo de porc haché
• Sel
• Poivre
• Noix de muscade
• Ail
• Oignons émincés
• Oeufs
• Lait
• Farine
• Beurre

Étapes pour préparer la recette

1. Prendre un kilo de porc haché et le mettre dans un bol.
2. Ajouter une quantité généreuse de sel pour assaisonner la viande.
3. Ajouter du poivre, de la noix de muscade, de l'ail et des oignons émincés dans le mélange.
4. Incorporer des œufs à la préparation pour lier les ingrédients.
5. Verser un peu de lait et environ 2 cuillères à soupe de farine pour lier la masse.
6. Mélanger tous les ingrédients dans le bol jusqu'à obtenir une consistance homogène.
7. Former des boulettes de viande avec vos mains.
8. Cuisson:
9. Faire fondre du beurre dans une poêle à feu moyen.
10. Placer les boulettes de viande dans la poêle et les faire cuire pendant environ 4 à 5 minutes de chaque côté.
11. Retourner les boulettes pour assurer une cuisson uniforme.
12. Une fois les boulettes bien cuites des deux côtés, retirer la poêle du feu.
13. Les boulettes de viande de porc haché sont maintenant prêtes à être dégustées.