Recette avec Miette de Crabe

Une délicieuse recette de salade de miette de crabe, légère et rafraîchissante. Parfaite pour les repas estivaux en famille ou entre amis. Un plat simple et rapide à préparer, idéal pour les amateurs de fruits de mer. Essayez cette recette savoureuse et régalez-vous en toute simplicité.

Ingrédients nécessaires

• 170 g de chair de crabe
• 1 avocat
• 1 citron
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise
• Sel
• Poivre

Étapes pour préparer la recette

1. Égoutter la chair de crabe et la mettre dans un saladier.
2. Ajouter la mayonnaise, du poivre et du sel au crabe, puis mélanger.
3. Couper l'avocat en deux, retirer le noyau et peler l'avocat.
4. Citronner l'avocat pour éviter qu'il noircisse.
5. Couper l'avocat en petits dés pour la présentation.
6. Disposer les cercles à pâtisserie sur une planche et remplir avec les dés d'avocat.
7. Ajouter la préparation de crabe sur les dés d'avocat dans les cercles et bien tasser.
8. Décorer avec des zestes de citron.
9. Retirer délicatement les cercles et servir le tartare d'avocat au crabe.