Recette: Blettes à la tomate

Une délicieuse recette de blettes à la tomate pour un plat savoureux et équilibré. Facile à préparer, ce plat coloré et plein de saveurs sera apprécié de tous. Parfait pour un repas léger et plein de vitamines, à déguster en famille ou entre amis. Suivez les étapes simples de cette recette pour un résultat délicieux et réconfortant. Bon appétit !

Ingrédients nécessaires

• Côtes de blettes
• Coulis de tomate maison
• Sel
• Poivre
• 30g de beurre
• Ail

Étapes pour préparer la recette

1. Préparer les blettes en retirant les parties blanches et vertes, puis les couper en morceaux d'environ 1 cm de large.
2. Faire fondre du beurre dans une poêle et y ajouter les côtes de blettes.
3. Assaisonner avec du sel, du poivre et de l'ail, puis ajouter de l'eau pour les blanchir.
4. Porter à ébullition et laisser cuire jusqu'à ce que les blettes soient tendres.
5. Incorporer la sauce tomate maison préparée à partir des tomates du jardin conservées en conserve.
6. Laisser mijoter pour que les saveurs se mélangent.
7. Dresser l'assiette en disposant les blettes à la tomate, prêtes à être dégustées en accompagnement de viandes, poissons ou tout autre plat de votre choix.
8. Profiter de ce plat préparé avec des produits 100% naturels et savoureux.