Recette: Boule de Berlin alsacien

La recette traditionnelle de la Boule de Berlin alsacien, un délicieux beignet garni de confiture et saupoudré de sucre glace. Parfait pour une pause gourmande à tout moment de la journée ! Suivez les étapes simples pour réaliser ce dessert typique de la région alsacienne chez vous. Régalez-vous avec ce mets sucré qui plaira à toute la famille.

Ingrédients nécessaires

• 2 crèmes pâtissières
• Confiture de fraise

Étapes pour préparer la recette

1. Préparer une crème pâtissière.
2. Étaler de la confiture de fraise sur chaque moitié de boule de berlin.
3. Saupoudrer de sucre autour de chaque boule de berlin.
4. Déposer une généreuse portion de crème pâtissière sur une moitié de boule de berlin.
5. Refermer avec l'autre moitié pour former une boule de berlin fourrée.
6. Répéter l'opération pour toutes les boules de berlin.
7. Déguster les boules de berlin alsaciennes fourrées à la crème pâtissière et à la confiture de fraise.