Recette : Chou-fleur surgelé au four

Comment préparer un délicieux chou-fleur surgelé au four. Une recette simple et rapide à réaliser pour un accompagnement savoureux. Parfait pour un repas sain et équilibré en un rien de temps !

Ingrédients nécessaires

• 1 chou-fleur d'environ 800g
• 30g de beurre fondu
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de paprika
• 1 cuillère à soupe de curry
• Sel et poivre

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Retirez les feuilles du chou-fleur et coupez le pied.
3. Faites cuire le chou-fleur préalablement blanchi dans un grand volume d'eau bouillante pendant environ 5 minutes.
4. Faites fondre le beurre dans une casserole.
5. Préparez le mélange d'épices en mélangeant le curry, le paprika, le piment d'espelette, le sel, le poivre, l'huile d'olive et le beurre fondu.
6. Égouttez le chou-fleur et badigeonnez-le avec le mélange d'épices.
7. Enfournez le chou-fleur pour 40 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre mais encore un peu croquant.
8. Servez et dégustez.