Recette: Coeur de veau en sauce

Une recette savoureuse pour cuisiner un délicieux coeur de veau en sauce. Avec des ingrédients simples et quelques étapes faciles à suivre, ce plat ravira les amateurs de cuisine traditionnelle. Parfait pour un repas copieux et réconfortant en famille ou entre amis. Essayez cette recette pour un savoureux voyage gustatif !

Ingrédients nécessaires

• Coeur de boeuf
• Beurre
• Échalotes
• Sel

Étapes pour préparer la recette

1. Préparer le coeur de boeuf en enlevant le gras et en nettoyant l'intérieur.
2. Couper le coeur en tranches en prenant soin de retirer les filaments.
3. Vérifier que les tranches sont bien filées.
4. Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle.
5. Faire revenir les échalotes dans la poêle.
6. Ajouter les tranches de coeur de boeuf dans la poêle.
7. Assaisonner avec du beurre et du sel.
8. Faire cuire jusqu'à ce que le coeur de boeuf soit bien cuit.
9. Servir chaud et déguster.