Recette de Gaufres au Four avec Moule en Silicone

Une recette simple et délicieuse de gaufres cuites au four à l'aide d'un moule en silicone. Plus besoin de surveiller la cuisson, cette méthode rapide et pratique vous garantira des gaufres moelleuses à souhait. Parfait pour un petit-déjeuner gourmand ou un goûter improvisé, cette recette ravira toute la famille !

Ingrédients nécessaires

• Blancs d'œufs
• Jaunes d'œufs
• Sucre vanillé
• Beurre fondu
• Farine
• Sel
• Lait
• Levure chimique

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
3. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
4. Ajouter le sucre vanillé, le beurre fondu, la farine et le sel aux jaunes d'œufs
5. Incorporer le lait petit à petit jusqu'à obtenir une pâte homogène.
6. Ajouter la levure chimique à la pâte et mélanger.
7. Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation à l'aide d'un fouet.
8. Remplir les moules en silicone avec la pâte.
9. Enfourner les moules sur une plaque de cuisson et cuire au four pendant environ 15 minutes.
10. Garnir les gaufres cuites avec de la pâte à tartiner, de la confiture ou tout autre topping de votre choix.
11. Déguster les gaufres au four une fois refroidies.