Recette de la Sauce Fumée Burger King

La recette secrète de la sauce fumée Burger King pour donner à vos hamburgers maison une saveur authentique et délicieuse. Facile à réaliser avec des ingrédients simples, cette sauce est parfaite pour rehausser le goût de vos burgers faits maison. N'hésitez pas à l'essayer lors de votre prochaine soirée burger pour épater vos convives avec ce condiment savoureux et original.

Ingrédients pour faire sauce fumée burger king recette

• 3 cuillères à soupe de fromage blanc
• 1 cuillère à soupe de ketchup
• 1 cuillère à soupe de saucisse
• Jus d'un demi citron vert
• 1/4 cuillère à café de cumin en poudre
• 1/4 cuillère à café d'ail en poudre
• 1 cuillère à soupe de persil plat ciselé
• 1 cuillère à soupe d'oignons frits
• 1 cuillère à café de paprika fumé
• Sel (à ajuster selon le goût)
• 1 œuf
• 1 cuillère à soupe d'huile de colza
• 1 cuillère à café de vinaigre de cidre
• 1/2 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
• 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette
• 1/4 cuillère à café de sel fin
• 1 petite gousse d'ail râpée
• 3 cuillères à soupe de ketchup
• 1 cuillère à café de saucisse
• 1/2 gousse d'ail râpé
• 2 pincées de cannelle
• 1 œuf
• 1 cuillère à café de raifort
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 gousse d'ail râpée
• Poivre
• Sel
• 1 cuillère à soupe d'huile végétale (tournesol ou colza)
• 1 cuillère à café d'estragon
• 1/4 cuillère à café de piment d'Espelette
• 1 échalote finement hachée
• -amarinade de la viande

Comment faire sauce fumée burger king recette

1. Dans un bol, mélanger 3 cuillères à soupe de fromage blanc, 1 cuillère à soupe de ketchup, 1 cuillère à café de sauce soja, le jus d'un demi citron vert, 1/4 cuillère à café de cumin en poudre, 1/4 cuillère à café d'ail en poudre, 1 cuillère à soupe de persil plat ciselé, 1 cuillère à soupe d'oignons frits émiettés, 1 cuillère à café de paprika fumé
2. Rectifier l'assaisonnement en ajoutant une pincée de sel si nécessaire.
3. Dans un grand verre, casser un œuf, ajouter 1 cuillère à soupe d'huile de colza, 1 cuillère à café de vinaigre de cidre, 1/2 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne, 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette, 1/4 cuillère à café de sel fin, 1 gousse d'ail râpée
4. Ajouter un filet d'huile de colza en continu jusqu'à obtenir une texture onctueuse.
5. Réserver au réfrigérateur pour que la sauce prenne.
6. Sauce collector épicée:
7. Dans un bol, mélanger 3 cuillères à soupe de ketchup, 1 cuillère à café de sauce soja, 1/2 gousse d'ail râpée, 2 pincées de cannelle
8. Dans un grand verre, casser un œuf, 1 cuillère à café de raifort, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 1 gousse d'ail râpée, poivre, sel, 1 cuillère à soupe d'huile végétale, 1 cuillère à café d'estragon, 1/4 cuillère à café de piment d'Espelette
9. Transférer la sauce dans un récipient, puis ajouter une échalote très finement hachée.