Recette de lasagnes au poisson

Une délicieuse recette de lasagnes au poisson, parfaite pour varier les plaisirs lors de vos repas en famille. Avec des couches de poisson savoureux, de la béchamel onctueuse et du fromage fondant, ces lasagnes feront fondre de plaisir vos papilles. Facile à préparer et pleine de saveurs, cette recette saura ravir petits et grands. À vos fourneaux !

Ingrédients nécessaires

• Saumon fumé
• Gruyère râpé
• Pâtes à lasagne
• Carottes
• Poisson (dans une sauce de votre choix, par exemple sauce à la parisienne)
• Beurre
• Farine
• Lait
• Muscade
• Poivre
• Sel
• Persil

Étapes pour préparer la recette

1. Préparer la béchamel en faisant fondre du beurre dans une casserole, ajouter de la farine, puis du lait et mélanger pour obtenir une sauce onctueuse
2. Faire cuire le poisson au micro-ondes pendant 10 à 15 minutes.
3. Beurrer un plat à gratin et disposer une première couche de pâtes à lasagne, suivie d'une couche de poisson, de carottes, de béchamel et ainsi de suite en alternant les couches.
4. Terminer par une couche de pâte, de béchamel et de fromage râpé.
5. Cuire au four à 180°C pendant environ 1h15 jusqu'à ce que les lasagnes soient bien dorées et cuites à cœur.
6. Laisser reposer quelques minutes avant de servir et déguster chaud.