Recette de Meringue avec 3 Blancs d'Oeufs

Une recette facile et rapide pour réaliser de délicieuses meringues avec seulement 3 blancs d'œufs. Idéales pour les amateurs de sucreries et de desserts légers, ces meringues croustillantes raviront vos papilles en toute simplicité. Suivez pas à pas nos instructions pour obtenir des meringues parfaitement réussies à chaque fois. Une recette incontournable à ajouter à votre collection de douceurs préférées !

Ingrédients pour faire meringue avec 3 blancs d'oeufs

• 3 blancs d'oeufs
• 300 g de sucre
• Une pincée de sel

Comment faire meringue avec 3 blancs d'oeufs

1. Séparez les blancs d'oeufs des jaunes.
2. Ajoutez une pincée de sel aux blancs d'oeufs.
3. Battez les blancs en neige ferme.
4. Incorporez progressivement le sucre tout en continuant de battre.
5. Préchauffez le four à 120 degrés Celsius.
6. Disposez du papier cuisson sur une plaque allant au four.
7. Formez des petits tas de meringue sur le papier cuisson à l'aide d'une poche à douille ou à la cuillère.
8. Enfournez pendant 30 minutes pour des meringues moelleuses ou 1 heure pour des meringues croustillantes.
9. Après cuisson, laissez refroidir et dégustez!