Recette de mogettes de Vendée sans trempage

Notre recette de mogettes de Vendée sans trempage pour un plat délicieux en un clin d'œil. Facile et rapide à préparer, cette version saura combler vos envies de cuisine traditionnelle. Idéale pour les jours pressés, cette recette ravira les amateurs de cuisine régionale. Essayez-la dès maintenant et régalez-vous en toute simplicité avec les saveurs de la Vendée !

Ingrédients nécessaires

• 2 feuilles de laurier
• Sel
• Poivre
• Eau
• Viande (non spécifiée)
• Ail
• Oignon
• Huile d'olive
• Tomates
• Concentré de tomate
• Haricots mogettes de Vendée
• Bouquet garni (non spécifié)
• Vin blanc
• Crème fraîche

Étapes pour préparer la recette

1. Dans une casserole, ajouter les mogettes de Vendée.
2. Ajouter 2 feuilles de laurier.
3. Laisser mijoter quelques minutes jusqu'à ce que les mogettes commencent à bouger.
4. Baisser le feu et laisser cuire à feu doux pendant au moins 2 heures.
5. Remuer de temps en temps pour éviter que les mogettes n'attachent au fond de la casserole.
6. Ajuster l'assaisonnement en sel et en poivre.
7. Une fois les mogettes tendres, retirer les feuilles de laurier.
8. Servir chaud.