Recette de Patate Douce au Four

Une délicieuse recette de patate douce au four pour un repas sain et savoureux. Facile à préparer, il suffit de couper les patates en rondelles, les assaisonner et les faire cuire au four. Parfait en accompagnement ou en plat principal, cette recette ravira vos papilles et vous apportera une bonne dose de nutriments. Essayez-la dès maintenant et régalez-vous en toute simplicité!

Ingrédients nécessaires

• Patates douces
• Beurre
• Sel
• Poivre
• Gousse d'ail
• Persil
• Thym
• Oignon rouge
• Fromage frais
• Tomates
• Mozzarella
• Tapenade

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Couper les patates douces en deux.
3. Retirer l'excès de peau en les découpant.
4. Faire des entailles dans la chair en formant un quadrillage.
5. Disposer les patates douces sur une plaque recouverte de papier cuisson.
6. Déposer du beurre, du sel et du poivre sur les patates douces.
7. Enfourner les patates douces pendant environ 45 minutes.
8. Pendant ce temps, préparer le fromage frais aux herbes en mélangeant de l'ail écrasé, du persil finement coupé, du thym, un peu d'oignon rouge finement coupé et du fromage frais nature.
9. Assaisonner le mélange de fromage frais aux herbes avec un peu de sel.
10. Une fois les patates douces cuites, les disposer dans une assiette.
11. Ajouter une cuillère de fromage frais aux herbes sur chaque patate douce.
12. Servir les patates douces avec des tomates, de la mozzarella et des tartines à la tapenade
13. Déguster et savourer ce délice facile à réaliser.