Recette de pâte brisée avec Monsieur Cuisine

Une recette facile et rapide de pâte brisée à réaliser avec votre Monsieur Cuisine. Suivez les étapes pour obtenir une pâte savoureuse et parfaite pour vos tartes salées et sucrées. Réalisez des préparations maison et régalez-vous en toute simplicité !

Ingrédients nécessaires

• 200 g de farine
• 85 g de beurre à température ambiante
• 65 g d'eau
• Une grosse pincée de sel

Étapes pour préparer la recette

1. Verser 200 g de farine dans la cuve du robot.
2. Ajouter une demi cuillère à café de sel.
3. Incorporer 85 g de beurre à température ambiante.
4. Ajouter 65 g d'eau.
5. Fermer le robot et sélectionner le mode malaxer pour 1 minute 30.
6. Laisser le robot s'arrêter et redémarrer automatiquement, c'est normal.
7. Au bout d'1 minute 30, la pâte brisée est prête.
8. Travailler légèrement la pâte en boule, l'envelopper de film étirable et la réserver au frais avant utilisation.