Recette de Paté de Crevettes au Lait de Coco

Une délicieuse recette de pâté de crevettes au lait de coco, parfaite pour impressionner vos convives lors d'un apéritif ou d'un dîner. Cette association de saveurs exotiques saura ravir vos papilles et apporter une touche d'originalité à vos plats. Suivez les étapes simples de cette recette et régalez-vous en toute simplicité.

Ingrédients pour faire pate crevette lait de coco

• Riz basmati
• Huile végétale
• Coriandre
• 250g de crevettes décortiquées
• 2 gousses d'ail
• Curry
• 200ml de lait de coco
• Sel
• Poivre
• Crème fraîche épaisse

Comment faire pate crevette lait de coco

1. Cuire le riz: Dans une casserole, verser un filet d'huile végétale, ajouter le riz basmati et le faire revenir pendant 2-3 minutes
2. Préparer la sauce curry: Dans une poêle, chauffer de l'huile végétale, faire revenir l'ail écrasé pendant 2 minutes
3. Dressage: Une fois la sauce curry prête, servir sur le riz cuit dans une assiette
4. Déguster et apprécier ce délicieux plat de pâte crevette au lait de coco et curry.