Recette de pâtes et steak haché

Une délicieuse recette de pâtes accompagnées de steak haché pour un repas simple et savoureux. Un plat réconfortant et facile à préparer en quelques étapes seulement. Parfait pour combler les petites fringales ou pour un dîner rapide en semaine. À essayer sans plus tarder pour régaler toute la famille !

Ingrédients nécessaires

• 1 oignon
• Huile
• 3 gousses d'ail
• 400 g de viande hachée
• Sel
• Poivre noir
• 1 tomate
• 350 g de pulpe de tomate
• Origan ou basilic
• 180 g de crème
• 500 g de pâtes de votre choix
• Mozzarella

Étapes pour préparer la recette

1. Émincer un oignon.
2. Dans une grande casserole, verser un peu d'huile.
3. Faire cuire l'oignon pendant quelques instants.
4. Ajouter 3 gousses d'ail et cuire pendant 2 minutes à feu doux.
5. Ajouter 400 g de viande hachée, du sel et du poivre.
6. Ajouter une tomate hachée et verser 350 g de pulpe de tomate.
7. Assaisonner avec de l'origan ou du basilic selon les goûts.
8. Bien mélanger, couvrir et laisser cuire pendant 10 minutes.
9. Ajouter 180 g de crème, couvrir et laisser cuire encore 10 minutes jusqu'à obtenir une sauce crémeuse.
10. Retirer du feu une fois que la cuisson est terminée.
11. Faire bouillir une grande quantité d'eau pour cuire les pâtes.
12. Verser 500 g de pâtes de votre choix dans l'eau bouillante.
13. Une fois cuites, égoutter les pâtes et les ajouter directement à la sauce à la viande.
14. Bien mélanger pour que les pâtes soient bien enrobées de sauce.
15. Transférer les pâtes dans un plat allant au four (cette étape est optionnelle).
16. Ajouter de la mozzarella par-dessus.
17. Cuire au four pendant 10 minutes à 200 °C, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
18. Servir chaud et déguster.