Recette de pizza aux lardons, oignons et tomates

Une délicieuse recette de pizza aux lardons, oignons et tomates pour un repas gourmand et savoureux. Facile à réaliser, cette pizza ravira les amateurs de saveurs simples et authentiques. Parfaite pour une soirée entre amis ou en famille, cette recette fera sans aucun doute l'unanimité !

Ingrédients nécessaires

• Farine: 300 g
• Levure boulangère: 1 cuillère à café (ou un sachet de 7 g)
• Sucre: 1 cuillère à café
• Sel: 1/2 cuillère à café
• Eau: 180 ml
• Huile d'olive: 1 cuillère à soupe
• Oignon: 1/2
• Poivron: 1/2
• Mozzarella: 250 g
• Jambon: 4 tranches
• Sauce tomate: 180 ml
• Basilic séché

Étapes pour préparer la recette

1. Dans un bol, mélanger 2 tasses de farine, 1 cuillère à café de levure boulangère, 1 cuillère à café de sucre, 1/2 cuillère à café de sel.
2. Ajouter 3/4 de tasse d'eau et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
3. Préchauffer le four à 230-260°C.
4. Préparer les ingrédients de garniture: couper un demi oignon, un demi poivron, 250g de mozzarella et 4 tranches de jambon en lamelles.
5. Transférer la pâte sur une plaque de cuisson, l'aplatir avec les doigts.
6. Étaler 3/4 de tasse de sauce tomate sur la pâte.
7. Ajouter la mozzarella, le jambon, l'oignon et les poivrons.
8. Saupoudrer de basilic séché.
9. Cuire la pizza au four pendant 15-20 minutes.
10. Laisser refroidir la pizza pendant 5-10 minutes avant de la couper.
11. Déguster la pizza et partager avec des amis.