Recette de pizza maison

Une recette facile et délicieuse pour faire votre propre pizza maison. Ajoutez vos ingrédients préférés pour une touche personnelle. Une façon amusante de passer du temps en famille ou entre amis. N'oubliez pas de partager vos créations sur les réseaux sociaux ! Bon appétit !

Ingrédients nécessaires

• Pâte à pizza (1)
• Huile d'olive
• 1 oignon
• 100 g de viande hachée
• 50 g de poivrons
• 1/2 courgette (ou champignons)
• Épices : curcuma, paprika, ail en poudre, ras el hanout, sel, poivre
• 1 cuillère à café de harissa ou sauce au piment (optionnel)
• 1 cuillère à soupe de persil
• Fromage (type croque-monsieur, hamburger, mozzarella)

Étapes pour préparer la recette

1. Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir un oignon haché.
2. Ajouter 100g de viande hachée, 50g de poivrons coupés en petits morceaux et une demi courgette hachée
3. Assaisonner avec du curcuma, du paprika, de l'ail en poudre et une cuillère à café de ras el hanout
4. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
5. Ajouter une cuillère à soupe de persil, retirer du feu et laisser refroidir la farce.
6. Diviser une pâte à pizza en quatre, ajouter de la farce au centre de chaque morceau.
7. Ajouter du fromage râpé de votre choix.
8. Refermer la pâte autour de la farce en formant des petits pains.
9. Étaler délicatement les petits pains avec un rouleau à pâtisserie.
10. Chauffer une poêle avec un peu d'huile à feu doux.
11. Cuire les petits pains en les retournant régulièrement jusqu'à obtenir une belle coloration dorée (environ 3 à 4 minutes).
12. Répéter l'opération avec les autres petits pains.
13. Servir les petits pains chauds et déguster!