Recette de Poulet Pané aux Flocons d'Avoine au Four

Une version saine et croustillante du poulet pané grâce à cette recette facile de poulet aux flocons d'avoine. Cuisez au four pour une alternative plus légère et savoureuse. Parfait pour un repas équilibré en famille.

Ingrédients nécessaires

• 2 filets de dinde ou de poulet
• 100 g de flocons d'avoine
• Farine blanche ou complète
• 2 oeufs
• Huile d'olive ou huile de coco
• Sel
• Poivre

Étapes pour préparer la recette

1. Casser un œuf dans un récipient et bien mélanger.
2. Peser 100g de flocons d'avoine et les mélanger avec 2 cuillères à soupe de farine.
3. Couper les filets de poulet en morceaux de la taille de nuggets.
4. Chauffer de l'huile d'olive ou de l'huile de coco dans une poêle.
5. Tremper chaque morceau de poulet dans l'œuf battu, puis rouler dans le mélange de flocons d'avoine et de farine.
6. Disposer délicatement les nuggets dans la poêle chaude et les faire dorer des deux côtés.
7. Retirer les nuggets de la poêle une fois qu'ils sont bien cuits à l'intérieur.
8. Servir les nuggets chauds avec une sauce ketchup fait maison.
9. Bon appétit !