Recette de quiche et tarte salée

Nos meilleures recettes de quiches et tartes salées pour régaler vos papilles ! Des préparations simples et délicieuses à partager en famille ou entre amis. Régalez-vous avec ces idées savoureuses et faciles à réaliser à la maison. N'attendez plus pour épater vos convives avec ces délicieuses quiches et tartes salées !

Ingrédients nécessaires

• 3 gros oignons
• 20cl de crème liquide
• 2 œufs bio
• Poivre
• Sel
• Huile d'olive
• Une pâte brisée

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Préparez votre pâte brisée (ou utilisez une pâte prête).
3. Émincez finement 3 gros oignons.
4. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les oignons à feu moyen pendant 15 à 20 minutes, en remuant régulièrement, jusqu'à ce qu'ils soient fondants
5. Dans un bol, mélangez 20cl de crème liquide avec 2 oeufs, du sel et du poivre.
6. Laissez refroidir les oignons avant de les étaler sur le fond de tarte.
7. Versez l'appareil à quiche sur les oignons et la pâte.
8. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter 30 à 50g de fromage râpé par-dessus.
9. Enfournez votre quiche pendant 30 à 35 minutes, en surveillant la cuisson.
10. Une fois cuite, laissez refroidir légèrement avant de déguster.
11. Servez chaud ou tiède avec une salade croquante en accompagnement.