Recette de sirop de thym

Une délicieuse recette de sirop de thym maison. Idéal pour aromatiser vos boissons chaudes ou cocktails, ce sirop est simple à réaliser et apportera une touche d'originalité à vos recettes. Suivez nos étapes détaillées pour préparer ce sirop parfumé et savoureux en un rien de temps. Un incontournable à ajouter à votre collection de recettes!

Ingrédients nécessaires

Étapes pour préparer la recette

  1. Faire chauffer 1 litre d'eau dans une casserole.
  2. Ajouter 60g de thym séché dans l'eau chaude
  3. Laisser infuser pendant 24 heures.
  4. Filtrer le mélange pour enlever les impuretés.
  5. Dans une casserole, chauffer le mélange à feu moyen et ajouter 900g de sucre.
  6. Remuer doucement jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous, mais éviter l'ébullition.
  7. Éteindre le feu et mettre le sirop chaud en bouteille.
  8. Fermer les bouteilles immédiatement pour assurer la pasteurisation et créer un vide d'air pour une meilleure conservation
  9. Conserver le sirop au frais après ouverture.
  10. Vous pouvez utiliser ce sirop de thym pour accompagner les glaces, en cocktails ou dans vos recettes de cuisine.
Recette de sirop de thym

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Camille Dupont

Je suis passionnée de cuisine depuis mon enfance. Des obligations familiales m'ont amenée à étudier le journalisme, et en septembre 2021, j'ai commencé à étudier la cuisine. Depuis, j'ai eu mon propre restaurant et maintenant je veux aussi partager mes recettes sur ce blog.

Recettes simples et rapides

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