Recette de steak de bœuf

Notre délicieuse recette de steak de bœuf mariné et grillé à la perfection. Savourez une viande tendre et juteuse, pleine de saveurs. Parfaite pour les amateurs de barbecue ou pour un repas en famille. Suivez nos étapes simples et régalez-vous en quelques minutes seulement !

Ingrédients nécessaires

• 6 pommes de terre
• Sel
• Poivre
• Poudre d'ail
• Beurre
• Persil séché
• Paprika

Étapes pour préparer la recette

1. Laver et éplucher 6 pommes de terre, puis les trancher en frites de la même épaisseur pour une cuisson uniforme.
2. Assaisonner les steaks des deux côtés avec du sel, du poivre et de la poudre d'ail.
3. Plonger les frites dans de l'huile chaude (feu moyen) et les laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient à peine colorées
4. Dans la même poêle, déposer les steaks sur l'huile bien chaude et les laisser cuire à feu moyen
5. Arroser les steaks de beurre tout au long de la cuisson et les retourner régulièrement
6. Préparer un assaisonnement avec du sel, du poivre, de la poudre d'ail, du persil séché et du paprika.
7. Replonger les frites dans l'huile chaude (feu vif) pour une deuxième cuisson jusqu'à ce qu'elles soient complètement dorées
8. Servir les steaks tendres et juteux accompagnés des frites croustillantes.