Recette de tarte aux poires amandine

Une délicieuse recette de tarte aux poires amandine, parfaite pour les amateurs de desserts fruités et gourmands. La combinaison des poires sucrées et de la garniture à base d'amandes crée une explosion de saveurs en bouche. Simple à réaliser, cette recette ravira vos papilles et impressionnera vos convives lors d'un repas entre amis ou en famille. Ne manquez pas l'occasion de régaler vos proches avec cette tarte savoureuse et fondante. Suivez le guide pour une préparation facile et rapide !

Ingrédients nécessaires

• Beurre
• Sucre
• Œufs
• Poudre d'amandes
• Rhum (facultatif)
• Vanille liquide
• Pâte à tarte
• Poires
• Confiture d'abricots

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
2. Préparez la crème d'amande en mélangeant le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une texture molle
3. Étalez la pâte dans un moule à tarte, et versez la crème d'amande sur le fond de tarte
4. Épluchez et tranchez finement des poires pochées
5. Enfournez la tarte pendant environ 35 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
6. À la sortie du four, faites chauffer de la confiture d'abricots et étalez-la délicatement sur les poires et la crème d'amande encore chaude pour les faire briller.
7. Facultatif : décorez avec des amandes effilées.
8. Laissez refroidir avant de déguster