Recette des chouchous aux amandes

Une délicieuse recette de chouchous aux amandes, idéale pour les amateurs de sucreries. Facile à réaliser, ce dessert croquant et savoureux ravira vos papilles en quelques étapes. Parfait pour une pause gourmande à tout moment de la journée. À vos tabliers et régalez-vous !

Ingrédients nécessaires

• 200 grammes d'amandes
• 200 grammes de sucre
• Sucre vanillé
• Environ 80 grammes d'eau (environ la moitié d'un verre d'eau)

Étapes pour préparer la recette

1. Dans une casserole, mélanger 200g de sucre, 80g d'eau et un peu de sucre vanillé
2. Ajouter 200g d'amandes dans le caramel et mélanger hors du feu pour les enrober.
3. Continuer à mélanger jusqu'à ce que les amandes soient bien enrobées de caramel et commencent à se détacher.
4. Étaler les amandes caramélisées sur une plaque et laisser refroidir pendant au moins 5 minutes.
5. Déguster les chouchous aux amandes une fois refroidis.