Recette d'espadon au four en papillote

Une délicieuse recette d'espadon au four en papillote, simple et rapide à réaliser. Avec des légumes frais et des herbes aromatiques, ce plat est à la fois sain et savoureux. Parfait pour un repas équilibré en famille ou entre amis. Suivez les étapes pas à pas pour épater vos convives avec cette recette gourmande et pleine de saveurs. Bon appétit !
Ingrédients nécessaires
Étapes pour préparer la recette
- Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
- Laver les tranches d'espadon sous l'eau courante et les disposer sur une plaque ou dans un plat allant au four.
- Verser le jus de citron, l'huile d'olive et un demi verre d'eau sur les tranches d'espadon.
- Couper l'ail en petits morceaux et les déposer sur les tranches d'espadon.
- Ajouter les feuilles de menthe sur les tranches.
- Mettre au four pendant 30 minutes en arrosant les tranches d'espadon avec le jus de cuisson pendant la cuisson.
- Éteindre le four et recouvrir l'espadon avec une feuille d'aluminium pour éviter que le jus ne sèche trop.
- Servir chaud ou froid, ajoutant un peu d'eau et de jus de citron si nécessaire avant de servir.
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Recettes simples et rapides