RECETTE: Dessert Facile à Transporter

Une délicieuse recette de dessert facile à transporter pour vos pique-niques ou déjeuners sur le pouce. Simple à réaliser et délicieux à déguster, ce dessert saura satisfaire les petits comme les grands gourmands. Préparez-le en un clin d'œil et emportez-le partout avec vous pour une pause sucrée savoureuse. Idéal pour toutes les occasions où vous souhaitez apporter une touche sucrée sans souci logistique. Retrouvez la recette détaillée dans notre article !

Ingrédients nécessaires

• 1 œuf
• 80g de sucre
• Une pincée de sel
• 60 ml d'huile végétale
• Zeste de citron
• 100g de yaourt à la banane
• 120g de farine
• 8g de levure chimique
• 1 cuillère à soupe de vinaigre
• 1 pomme
• Jus de citron
• 1 cuillère à soupe de sucre
• Un peu de vanille
• Confiture d'abricot
• Amandes grillées

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un saladier, battre l'œuf avec le sucre et une pincée de sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3. Ajouter l'huile végétale, le zeste de citron, le yaourt à la banane et mélanger.
4. Incorporer la farine petit à petit en remuant délicatement.
5. Ajouter la levure chimique et mélanger.
6. Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
7. Peler et couper la pomme en tranches, arroser de jus de citron et saupoudrer de sucre vanillé.
8. Disposer les tranches de pomme sur la pâte.
9. Enfourner le gâteau pendant 25 à 30 minutes.
10. Laisser refroidir avant de démouler.
11. Chauffer un peu de confiture d'abricot pour la rendre liquide et en badigeonner le gâteau refroidi.
12. Saupoudrer d'amandes grillées avant de servir.
13. Transporter le gâteau dans une boîte hermétique pour le conserver et le transporter facilement.