Recette gâteau de crêpes salées

Une délicieuse recette de gâteau de crêpes salées, parfait pour un repas gourmand et convivial. Facile à réaliser, cette préparation ravira les papilles de vos convives. N'hésitez pas à personnaliser votre gâteau en y ajoutant vos ingrédients préférés. Un plat original et savoureux à essayer sans plus tarder !

Ingrédients nécessaires

• farine
• lait
• oeufs
• beurre
• sucre
• sel
• vanille
• chocolat
• pâte à tartiner
• glace
• chantilly

Étapes pour préparer la recette

1. Mélanger dans un saladier la farine, le sucre et le sel.
2. Faire un puits au milieu et y ajouter les oeufs.
3. Mélanger progressivement en incorporant petit à petit la farine pour éviter les grumeaux.
4. Ajouter le lait progressivement pour détendre la préparation.
5. Incorporer le beurre fondu tiède et bien mélanger.
6. Utiliser un mixeur plongeant pour enlever les éventuels grumeaux.
7. Laisser reposer la pâte au frais ou l'utiliser immédiatement.
8. Faire chauffer une poêle à crêpes ou une crêpière.
9. Verser de la pâte et l'étaler pour obtenir l'épaisseur de crêpe souhaitée.
10. Cuire chaque crêpe environ 1 minute de chaque côté.
11. Pour des crêpes sucrées, ajouter de la vanille, du chocolat ou du sucre selon les préférences.
12. Pour des crêpes salées, varier les garnitures au choix.
13. Déguster les crêpes tièdes ou froides avec divers accompagnements comme de la pâte à tartiner, du sucre, de la glace ou de la chantilly.
14. Pour la version salée, adapter les garnitures selon les goûts.
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