Recette : Magret de canard laqué croustillant

Une recette facile et savoureuse pour préparer un délicieux magret de canard laqué croustillant. Avec des ingrédients simples et une préparation rapide, ce plat sera un succès à coup sûr ! Parfait pour impressionner vos convives lors d'un repas spécial ou simplement pour vous faire plaisir. Suivez ces étapes simples pour un résultat irrésistible et plein de saveurs. Bon appétit !

Ingrédients nécessaires

• 1 magret de canard
• Sel
• Poivre
• Miel (quantité à convenance)
• Vinaigre balsamique (quantité à convenance)

Étapes pour préparer la recette

1. Quadrillez la peau du magret de canard.
2. Mettez le magret dans une poêle non préchauffée, côté gras vers le bas, pour faire fondre la graisse lentement.
3. Retirez l'excès de graisse de la poêle régulièrement pendant la cuisson.
4. Après environ six minutes, retournez le magret pour caraméliser l'autre face.
5. Assurez-vous de cuire le magret rosé, la chair doit être tendre.
6. Servez le magret de canard laqué croustillant et dégustez!