Recette One Pot Pasta Cookeo

Une délicieuse recette de One Pot Pasta réalisée avec le Cookeo en seulement quelques minutes. Cette recette simple et rapide ravira toute la famille pour un repas savoureux et pratique. Suivez les étapes pour préparer ce plat alliant saveurs et facilité de préparation. À vos Cookeo, prêts, cuisinez !

Ingrédients nécessaires

• 300 g de pâtes crues
• 1 morceau de chorizo
• 3 carottes
• 1 bouquet de basilic
• 80 g d'olives noires
• 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 1 cuillère à café de curcuma
• Sel et poivre
• Huile d'olive
• Parmesan

Étapes pour préparer la recette

1. Couper les carottes en rondelles et retirer la peau du chorizo.
2. Mettre un peu d'huile d'olive dans la cuve en mode doré du Cookeo.
3. Faire revenir l'ail, l'oignon, le chorizo et les carottes pendant environ une minute.
4. Arrêter le mode doré et ajouter les olives, les pâtes et le basilic.
5. Ajouter de l'eau et le concentré de tomates en mélangeant bien.
6. Ajouter le curcuma et remuer pour bien répartir les ingrédients.
7. Ajouter un peu plus d'eau jusqu'à ce que les pâtes soient à peine recouvertes.
8. Fermer le Cookeo et programmer une cuisson sous pression pendant 8 minutes.
9. Une fois la cuisson terminée, vérifier la cuisson des pâtes.
10. Servir le One Pot Pasta et saupoudrer de parmesan râpé au moment de servir.