Recette : Pommes de terre tomates au four

Une délicieuse recette de pommes de terre tomates au four pour un plat savoureux et facile à réaliser. Vous ne pourrez plus vous en passer !

Ingrédients nécessaires

• 1 kg de pommes de terre
• 600 g de tomates
• 2 oignons rouges
• 100 g de parmesan
• Quelques feuilles de basilic
• Sel
• Poivre
• Huile d'olive
• Eau

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Peler les pommes de terre, les laver et les couper en tranches.
3. Trancher les oignons.
4. Dans un plat à gratin, verser 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, disposer une couche d'oignons, puis une couche de pommes de terre.
5. Ajouter une couche de tomates tranchées, saler, poivrer et saupoudrer de parmesan.
6. Répéter les couches en alternant pommes de terre et tomates.
7. Terminer par une couche de pommes de terre, verser le reste d'huile d'olive, du poivre et du parmesan.
8. Ajouter environ 5 cl d'eau.
9. Enfourner pendant environ 1 heure, en vérifiant la cuisson des pommes de terre.
10. Servir chaud.