Recette salée avec du mascarpone

Une délicieuse recette salée à base de mascarpone pour surprendre vos papilles. Facile et rapide à préparer, ce plat original allie crémeux et saveurs pour une explosion de goûts en bouche. Parfait pour épater vos convives lors d'un repas spécial ou simplement pour vous faire plaisir en solo. N'hésitez plus, laissez-vous tenter par cette recette savoureuse et gourmande !

Ingrédients nécessaires

• kilogramme de pommes de terre précuites, cuillère à soupe de persil, sel, poivre, muscade, ail, oignons, 250g de mascarpone, barquette de lardons, fromage râpé

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Faites cuire 1 kg de pommes de terre préalablement précuites et coupées en rondelles dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes.
3. Écrasez grossièrement les pommes de terre cuites dans un saladier.
4. Assaisonnez les pommes de terre écrasées avec du persil, du sel, du poivre, de la muscade, de l'ail et des oignons.
5. Ajoutez 250g de mascarpone à température ambiante et mélangez.
6. Optionnel: Ajoutez des lardons, du jambon, du bacon, des saucisses ou du poulet aux pommes de terre.
7. Disposez les pommes de terre dans un plat à gratin.
8. Saupoudrez de fromage râpé sur le dessus du gratin.
9. Enfournez pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que le gratin soit doré.
10. Servez chaud avec une salade.