Recette : Saucisses au chou blanc

Une recette savoureuse et réconfortante de saucisses au chou blanc. Cette préparation simple et délicieuse est parfaite pour les repas d'hiver. Le mariage des saucisses et du chou blanc promet un festival de saveurs. À déguster seul ou en famille pour un repas convivial.

Ingrédients nécessaires

• Pommes de terre de Pertuis
• Saucisses artisanales
• Chou vert frisé de Manosque
• Huile d'olive
• Sel
• Piment
• Bouillon de volaille

Étapes pour préparer la recette

1. Faites cuire les pommes de terre à la vapeur pendant une vingtaine de minutes.
2. Détaillez le chou vert feuille par feuille en enlevant la côte centrale
3. Dans une sauteuse, faites revenir les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient colorées.
4. Déposez les feuilles de chou sur les saucisses dans la sauteuse
5. Cuisez à couvert pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que les feuilles soient tendres.
6. Ajoutez les pommes de terre cuites à la vapeur dans la sauteuse
7. Servez chaud