Recette: Tarte aux pommes Thermomix

Une recette facile et délicieuse de tarte aux pommes réalisée avec le Thermomix. Une pâte croustillante, des pommes fondantes et une touche de cannelle pour un dessert parfait en toutes occasions. À déguster tiède avec une boule de glace vanille pour encore plus de gourmandise. Essayez-la dès maintenant et régalez-vous en famille ou entre amis !

Ingrédients nécessaires

• Pommes
• Pâte brisée
• Sucre
• Beurre
• Compote de pommes (facultatif)
• Confiture d'abricots (facultatif)
• Crème pâtissière (facultatif)
• Semoule fine
• Farine
• Huile d'olive
• Huile de tournesol
• Persil
• Coriandre
• Sel
• Poivre
• Levure chimique
• Tomates
• Piments
• Ail

Étapes pour préparer la recette

1. Préparer la pâte brisée en mettant les ingrédients dans le bol du Thermomix et mélanger pendant 20 secondes
2. Pétrir la pâte à la main ou au robot, former une boule et la laisser reposer au frigo pendant au moins 30 minutes.
3. Préparer la garniture en cuisant les pommes coupées en lamelles dans un moule préalablement étalé de pâte brisée.
4. Saupoudrer un peu de sucre sur les pommes, ajouter éventuellement des lamelles de beurre et enfourner.
5. Préparer la seconde recette en mixant les tomates, les piments, l'ail et les épices, puis faire épaissir sur le feu.
6. Couper la galette de semoule en morceaux, la mélanger avec la sauce piquante.
7. Servir la galette de semoule avec la sauce piquante une fois que le mélange est prêt.
8. Déguster les deux recettes et apprécier le mélange de saveurs.