Rillettes de sardines sans fromage

Une recette savoureuse de rillettes de sardines sans fromage, idéale pour les amateurs de poisson et les personnes intolérantes au lactose. Facile à préparer, elle est parfaite pour l'apéritif ou en accompagnement de vos repas. Un régal à tester sans plus tarder !

Ingrédients pour faire rillettes de sardines sans fromage

• 1 belle tomate
• 3 sardines
• Environ 100 grammes de sardines à l'huile
• 1 cuillère à soupe de moutarde douce
• 1 cuillère à soupe bombée de persil finement ciselé
• Une pincée de poivre

Comment faire rillettes de sardines sans fromage

1. Écraser les 3 sardines dans une assiette à l'aide d'une fourchette.
2. Râper une belle tomate à l'aide d'une râpe à petits trous.
3. Dans un récipient, mélanger la tomate râpée, 1 cuillère à soupe de moutarde douce, 1 cuillère à soupe bombée de persil finement ciselé et une pincée de poivre.
4. Incorporer les sardines écrasées au mélange précédent.
5. Les rillettes de sardines maison sont prêtes à être dégustées.
6. Pour la présentation, verser les rillettes dans un joli bol transparent ou les étaler sur des tartines de pain grillé.
7. Bon appétit !