Rôti de porc au lait et pommes de terre

Une recette simple et savoureuse de rôti de porc cuit au lait et accompagné de pommes de terre. Un plat réconfortant idéal pour les repas en famille ou entre amis. Suivez les étapes pour réaliser ce délice à la maison et régalez-vous !

Ingrédients pour faire rôti de porc au lait pommes de terre

• Rôti de porc
• Pommes de terre
• Huile
• Légumes (carottes, oignons...)
• Vin blanc
• Fond de veau
• Farine
• Eau
• Sel, poivre

Comment faire rôti de porc au lait pommes de terre

1. Faire dorer le rôti de porc rapidement dans une poêle.
2. Dans une cocotte, ajouter un peu d'huile, des légumes coupés en rondelles, du vin blanc, du fond de veau et le rôti de porc.
3. Préparer la pâte lutée en mélangeant de la farine et de l'eau pour en faire un boudin
4. Cuire la préparation au four à 180°C
5. Servir le rôti de porc au lait avec des pommes de terre.