Roulé de pommes de terre

Comment réaliser un délicieux roulé de pommes de terre croustillant et savoureux en suivant cette recette simple et rapide. Parfait en accompagnement ou en plat principal, ce plat réconfortant saura ravir les papilles de toute la famille. N'attendez plus pour ajouter cette recette à votre répertoire culinaire et épater vos convives lors de vos prochains repas.

Ingrédients pour faire roulé de pommes de terre

• Pommes de terre (environ 8 petites pommes de terre)
• Fromage râpé (environ 200g)
• Viande hachée (environ 200-250g)
• 1 filet d'huile
• Épices : poivre, paprika, cumin, coriandre, sel
• Oignon

Comment faire roulé de pommes de terre

1. Râper les pommes de terre et les assaisonner avec du poivre, du paprika, du cumin, de la coriandre et du sel
2. Étaler les pommes de terre sur un plateau allant au four préalablement huilé et cuire au four préchauffé à 180°C pendant 25-30 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
3. Préparer la farce en cuisant de la viande hachée avec un oignon, des épices (sel, cumin, coriandre, paprika) pendant environ 10 minutes.
4. Une fois les pommes de terre cuites, les étaler sur du papier cuisson huilé, puis ajouter du fromage râpé et la farce de viande hachée.
5. Rouler délicatement les pommes de terre pour former un roulé
6. Remettre le roulé au four pendant environ 5 minutes pour faire griller le fromage.
7. Une fois cuit, retirer du four et laisser reposer quelques instants avant de servir.
8. Déguster le délicieux roulé de pommes de terre farcies à la viande hachée et au fromage.