Sablés à la farine de noix

Une recette facile et délicieuse de sablés à la farine de noix pour un goûter gourmand et original. Ces biscuits croquants et parfumés raviront petits et grands. À déguster avec un thé ou un café pour une pause douceur pleine de saveurs !

Ingrédients pour faire sablés à la farine de noix

• 250g de farine de flocons d'avoine
• 300g de farine de noix de coco
• 2 œufs
• 50g de beurre mou
• 50g de sucre
• 1 sachet de levure chimique
• 2 sachets de sucre vanillé
• 1/2 cuillère à café de sel

Comment faire sablés à la farine de noix

1. Mélanger 300 g de farine de noix de coco avec 250 g de farine de flocons d'avoine dans un récipient.
2. Ajouter 50 g de beurre mou, 50 g de sucre et 2 sachets de sucre vanillé
3. Incorporer 2 œufs, une pincée de sel et un sachet de levure chimique
4. Former un boudin avec la pâte et la filmer
5. Préchauffer le four à 170°C.
6. Couper des tranches de pâte et les étaler sur un plateau recouvert de papier sulfurisé
7. Cuire au four pendant 30-35 minutes.
8. Laisser refroidir avant de déguster.