Salade de pâtes au jambon cru

Une délicieuse recette de salade de pâtes au jambon cru, parfaite pour les déjeuners estivaux. Facile à préparer et pleine de saveurs, cette salade saura ravir vos papilles. Essayez-la dès maintenant pour un repas léger et gourmand !

Ingrédients pour faire salade de pates jambon cru

• Pâtes courtes (penne, fusilli, orecchiette)
• Tomates cerises
• Olives (vertes ou noires)
• Boules de mozzarella
• Origan
• Ail
• Pesto
• Huile d'olive
• Sel

Comment faire salade de pates jambon cru

1. Couper les tomates cerises en quatre et les mettre dans un grand bol.
2. Ajouter un peu de sel sur les tomates.
3. Couper les olives en deux et les ajouter dans le bol.
4. Ajouter des boules de mozzarella (ou mozzarella coupée en dés).
5. Ajouter de l'origan, un peu d'ail, du pesto et un filet d'huile d'olive
6. Faire bouillir de l'eau pour la cuisson des pâtes.
7. Choisir des pâtes courtes comme des penne, fusilli ou orecchiette.
8. Cuire les pâtes al dente dans l'eau bouillante.
9. Égoutter les pâtes et les ajouter à la garniture chaude
10. Laisser la salade tiédir avant d'ajouter de la roquette, afin qu'elle ne cuise pas.
11. Servir la salade de pâtes tiède ou froide.
12. Pour une meilleure saveur, mélanger l'assaisonnement avec les pâtes encore chaudes.