Sauce au yaourt pour salade

Une recette simple et délicieuse pour préparer une sauce au yaourt parfaite pour accompagner vos salades. Avec seulement quelques ingrédients, vous pourrez apporter une touche de fraîcheur et de douceur à vos plats. Essayez cette sauce légère et savoureuse pour relever le goût de vos salades et ravir vos papilles en toute simplicité.

Ingrédients pour faire sauce au yaourt pour salade

• 4 yaourts
• 1 gousse d'ail
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1/4 de jus de citron
• 1 cuillère à café de moutarde
• Poivre du moulin
• Fleur de sel
• Aneth

Comment faire sauce au yaourt pour salade

1. Dans un bol mixeur, verser quatre yaourts.
2. Ajouter une petite gousse d'ail ciselée, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, un quart de jus de citron, une cuillère à café de moutarde, du poivre du moulin, de la fleur de sel et une pincée d'aneth.
3. Mixer le tout pendant environ 2-3 minutes, jusqu'à obtenir une texture homogène et légèrement mousseuse.
4. Goûter et ajuster l'assaisonnement si nécessaire.
5. Ciselez finement de l'aneth dans la sauce et mélangez.
6. La sauce au yaourt pour salade est prête à être servie avec une salade de saumon ou des salades composées.