Sauce pour accompagner le saumon

5 recettes de sauce faciles à réaliser pour sublimer votre saumon. De la classique sauce hollandaise à la plus exotique sauce au citron vert et coriandre, trouvez celle qui ravira vos papilles. Mettez un peu de piquant dans vos repas avec notre sélection de sauces pour accompagner parfaitement votre poisson préféré. Bon appétit !

Ingrédients pour faire sauce pour accompagner le saumon

• Crème fraîche liquide
• Beurre
• Moutarde
• Citron
• Ciboulette
• Sel
• Poivre

Comment faire sauce pour accompagner le saumon

1. Ciselez finement la ciboulette.
2. Pressez le jus d'un citron.
3. Dans une casserole, faites fondre du beurre avec de la moutarde.
4. Ajoutez le jus de citron et de la crème fraîche liquide.
5. Laissez la sauce mijoter à feu doux sans atteindre l'ébullition.
6. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
7. Ajoutez la ciboulette ciselée.
8. Mélangez bien et servez la sauce accompagner de saumon ou tout autre poisson.