Sauté de porc au curry

Une recette simple et délicieuse de sauté de porc au curry. Ce plat savoureux et parfumé est parfait pour un repas rapide en semaine. Avec des légumes et du riz, il ravira les papilles de toute la famille. N'hésitez pas à essayer cette recette qui apportera une touche exotique à votre table. Bon appétit !

Ingrédients pour faire sauté de porc au curry

• 500 g de porc
• 2 cuillères de curry
• 800 g de tomates concassées
• 1 oignon
• Beurre
• Sel
• Poivre

Comment faire sauté de porc au curry

1. Faire chauffer une noisette de beurre dans une sauteuse.
2. Faire revenir le porc morceau par morceau pour le faire colorer.
3. Ajouter 2 cuillères de curry sur la viande et bien mélanger.
4. Ajouter finement ciselé l'oignon et les tomates coupées dans la sauteuse.
5. Assaisonner avec du sel et du poivre.
6. Remuer à feu doux, couvrir et laisser cuire pendant 15 minutes.
7. Remuer toutes les 5 minutes avec une spatule et laisser cuire pendant 40 minutes.
8. Pendant ce temps, cuire du riz.
9. Servir le sauté de porc au curry avec du riz chaud.
10. Optionnel: Ajouter un peu de jus du sauté sur le riz.