Sirop de fraise pour gâteau

Comment préparer un délicieux sirop de fraise pour imbiber vos gâteaux. Cette recette simple et rapide apportera une touche de fraîcheur et de gourmandise à vos desserts. Parfait pour sublimer vos créations pâtissières et ravir les papilles de vos convives. Essayez-le dès maintenant et régalez-vous !

Ingrédients pour faire sirop de fraise pour gâteau

• 300 grammes de fraises
• 320 grammes de sucre
• 400 grammes d'eau

Comment faire sirop de fraise pour gâteau

1. Laver les fraises et les couper en morceaux.
2. Dans une casserole, verser les morceaux de fraises, le sucre (environ 320g) et 400g d'eau.
3. Faire cuire à feu doux pendant environ 15 à 25 minutes jusqu'à obtenir une consistance sirupeuse.
4. Mixer le mélange pour obtenir un sirop homogène.
5. Filtrer le sirop à l'aide d'une passoire pour enlever les petits grains.
6. Verser le sirop filtré dans une bouteille et conserver au réfrigérateur.
7. Le sirop se conserve entre 15 jours et 3 semaines.
8. Vous pouvez utiliser ce sirop de fraise pour préparer des cocktails, des boissons rafraîchissantes pour les enfants ou pour vous-même.