Soupe de fraises sans cuisson

Une recette rapide et rafraîchissante de soupe de fraises, parfaite pour l'été. Sans cuisson, cette préparation simple et délicieuse se réalise en quelques minutes seulement. Savourez ce dessert fruité et léger pour un moment de fraîcheur et de gourmandise. Essayez cette recette pour épater vos convives lors de vos prochains repas estivaux !

Ingrédients pour faire soupe de fraises sans cuisson

• 250 g de fraises françaises
• Sucre glace
• Vinaigre balsamique (en option)

Comment faire soupe de fraises sans cuisson

1. Laver et équeuter 250g de fraises fraîches.
2. Mettre les fraises dans un blender.
3. Ajouter un peu de sucre glace selon votre goût.
4. Mixer le tout jusqu'à obtention d'une texture lisse
5. Si la soupe de fraises est trop épaisse, ajouter un peu d'eau pour obtenir la consistance désirée.
6. Verser la soupe de fraises dans des bols.
7. Garnir avec des quartiers de fraises taillées.
8. Facultatif: ajouter un filet de vinaigre balsamique réduit pour une touche de saveur supplémentaire.
9. Servir et déguster votre soupe de fraises sans cuisson.