Soupe de lentilles corail au Monsieur Cuisine

Une délicieuse recette de soupe de lentilles corail préparée facilement avec le Monsieur Cuisine. Un plat sain, riche en protéines et en saveurs, parfait pour se réchauffer en hiver. Suivez les étapes simples et régalez-vous en un rien de temps. Concoctez cette soupe savoureuse et nourrissante pour des repas équilibrés et gourmands. Essayez cette recette dès aujourd'hui !

Ingrédients pour faire soupe lentille corail monsieur cuisine

• 250 g de lentilles corail
• 1 carotte
• 1 tomate ou quelques tomates pelées
• 3 cuillères à soupe d'huile
• 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
• 1 bouillon cube
• Sel et poivre
• 1/4 de cuillère à café de cannelle
• 1 petite cuillère à café de cumin
• 1 petite cuillère à café de paprika
• 1/4 de cuillère à café de curcuma
• Gousses d'ail
• 2 litres d'eau

Comment faire soupe lentille corail monsieur cuisine

1. Éplucher et couper une carotte en morceaux.
2. Couper une tomate en petits morceaux (ou utiliser des tomates pelées).
3. Dans le robot Monsieur Cuisine, ajouter 3 cuillères à soupe d'huile, la carotte, la tomate, 1 cuillère à soupe de concentré de tomate, les épices (cannelle, cumin, paprika, curcuma), du sel, du poivre et des gousses d'ail écrasées.
4. Ajouter 250g de lentilles corail et 2 litres d'eau (ne pas dépasser la capacité maximale du robot).
5. Fermer le robot et lancer le programme pour 30 minutes à 100 degrés
6. Après les 30 minutes de cuisson, mixer la soupe pendant 10 minutes en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à 10 pour obtenir une texture homogène.
7. La soupe de lentilles corail à la turque est prête