Soupe de poireaux et pommes de terre au Cookeo

Envie d'un repas réconfortant et rapide à préparer ? Essayez notre délicieuse recette de soupe de poireaux et pommes de terre au Cookeo. En seulement quelques minutes, vous pourrez déguster un plat chaud et savoureux, parfait pour les journées fraîches. Un incontournable pour les amateurs de soupes crémeuses. Testez-la dès maintenant !

Ingrédients pour faire soupe poireaux pomme de terre cookeo

• 660 grammes de poireaux
• 350 grammes de pommes de terre
• 1 gros oignon
• 1 cube de bouillon de légumes
• Sel
• Eau
• Croûtons
• Crème fraîche

Comment faire soupe poireaux pomme de terre cookeo

1. Émincer les poireaux et l'oignon.
2. Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux.
3. Mettre les poireaux, les pommes de terre, l'oignon, le cube de légumes, un peu de poivre et d'eau dans la cuve du Cookeo.
4. Sélectionner le mode manuel ou cuisson sous pression selon le modèle de Cookeo.
5. Choisir le temps de cuisson approprié (environ 6 minutes) et lancer la cuisson.
6. Attendre que la cuisson soit terminée.
7. Attention à la vapeur, ouvrir délicatement le Cookeo.
8. Verser le contenu de la cuve dans un saladier.
9. Mixer le tout jusqu'à obtenir une texture veloutée.
10. Servir le velouté chaud avec des croûtons et de la crème fraîche.
11. Bon appétit !